منتديات امير البحار
زائرنا العزيز مرحبا بك فى منتدى امير البحار ان لم تكن مسجل فنحن يسعدنا انضمامك لاسرة المنتتدى(اسره منتدى امير البحار)

منتديات امير البحار

منتدى مصرى عام
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» دعاء لنصرة الشيخ الهاشمي
الإثنين ديسمبر 15, 2014 1:09 am من طرف كنده

» أنشودة لما نستشهد بنروح الجنة
الإثنين نوفمبر 11, 2013 2:56 pm من طرف صحفى المستقبل

» كفر المنازلة
الجمعة نوفمبر 02, 2012 6:58 am من طرف صحفى المستقبل

» من كتاباتى الخاصه
الإثنين مايو 21, 2012 4:10 am من طرف صحفى المستقبل

» أدخل إضحك واخرج
الجمعة سبتمبر 09, 2011 2:19 pm من طرف Albe7_Alromanci

» هل انتى مهمة عند زوجك
الجمعة سبتمبر 09, 2011 2:10 pm من طرف Albe7_Alromanci

» صلاح جاهين انا مصر عندى احب واجمل الاشياااااء
الخميس مارس 31, 2011 1:39 pm من طرف صحفى المستقبل

» قصيدة لشعب دمياط
الخميس يناير 27, 2011 12:28 pm من طرف صحفى المستقبل

» احـتـرامــي.. لـلـحـرامــي
الخميس ديسمبر 09, 2010 12:42 pm من طرف صحفى المستقبل

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني

شاطر | 
 

 صدوووور دجاج محشيه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اميره البحار

avatar

عدد المساهمات : 47
تاريخ التسجيل : 06/02/2010

مُساهمةموضوع: صدوووور دجاج محشيه   الإثنين فبراير 15, 2010 2:23 am

المقادير:
5 صدور دجاج بدون عظم
1 كوب بقسماط
1 كوب دقيق
3 بيض
2 فصوص ثوم ناعم
ملح,بهارات
قليل من الخل

الحشوة:
نصف كوب زيتون اسود شرائح
نصف كوب جبنة محكوكة
ربع كوب بقدنوس مفروم
2 ملاعق طعام بصل مفروم ناعم
نصف كوب فطر معلب مقطع

الطريقة:
تفتح الصدور تتبل بالثوم والملح والبهارات والخل,تخلط مقادير الحشوة ثم تحشى بها الصدور ثم تقفل باعواد الاسنان, ثم نجهز البيض والدقيق والبقسماط,ثم ييغمس اول شئ في البيض ثم الدقيق ثم بيض ثم بقسماط {حركة مهمة} ثم تقلى الصدور في زيت غزير ثم توضع على الورق الماص, تزال الاعواد وتقدم الصدور فوق اوراق الخس .

ملاحظة:
اذا رغبتي في تفريز هذة الاكلة حبيبتي فما عليك الا ان تعملي كل الخطوات المذكورة اعلاه ما عدا القلي ثم تصفف الصدور في صينية وتدخل الفريز الى ان تجمد ثم توضع في حفاظات في الفريز الى حين الرغبة في اكلها ثم تطلع مباشرة وتقلى
وبالصحة والعافية على قلوبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صدوووور دجاج محشيه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات امير البحار :: منتدى امير البحار للنقاش والحوار :: منتدى المطبخ-
انتقل الى: